SEMI-HEADING DAPINGPU — Tipo Dapingpu Semi-Formador
Variedad tipo Dapingpu, reconocida por su fuerte capacidad de formar cabeza durante su periodo óptimo de temperatura.
Presenta carne gruesa, tierna y de excelente textura, ideal para procesos de encurtido.
La cosecha se realiza 60–80 días después del trasplante, alcanzando un peso de 1.0 a 2.5 kg por planta.
El rango de temperatura ideal para su desarrollo es de 12–25 °C.